ウォーターサーバー 軟水と硬水
ご家庭用・オフィス用のレンタル・ウォーターサーバー
軟水と硬水について
水には硬水と軟水とがあります。
軟水と硬水との違いを簡単に説明するとすれば、水の中のミネラルの含有量の違いということになります。ミネラルウォーターに含まれているミネラルのほとんどがカルシウムとマグネシウムということになりますから、カルシウムとマグネシウムが多く含まれている水のことを硬水、それほど多く含まれていない水のことを軟水と呼んでいることになるのです。
硬水と軟水とを分ける明確な基準は設けられていませんが、一般的には1リットル当りのカルシウムとマグネシウムの含有量をミリグラムで表した硬度で区分され、次のように分類されています。
「軟水」：硬度0～100
「中硬水」：硬度100～300
「硬水」：硬度300～
では、ウォーターサーバーを選ぶ際にはミネラル分の多い硬水を選んだら良いのか、と言えば、判断に迷うところです。
なぜなら日本の水はほとんどが軟水で、その環境下で育った日本人の口には硬水は「飲みにくい」「まずい」と感じてしまうからです。
しばらく飲んでいたら慣れるという方も多いのですが、中には下痢の症状を起こしてしまう方も少なくありません。（ちなみに外国の水は硬水であることが多く、海外旅行でお腹を壊してしまうことがあるのはこのためです。）
また、日本の料理には軟水を使ったほうが美味しく仕上がるという問題があります。マイルドな軟水は緑茶や紅茶にもよく合いますし、何よりそのまま飲んでも口当たりが良くまろやか。つまり、日本人が美味しいと感じるのは軟水の方なのです。
そのため、一般の家庭用の飲料水として選ぶのなら軟水を選んだほうが無難と言えます。
ダイエットや便秘解消、積極的なミネラル補給を目的としているのなら硬水を選ぶと良いでしょう。
ウォーターサーバーを条件別に比較
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